consumatori

Il “mercato specialità”: olio artigianale e artigiani del cibo

Partiamo dalla realtà: una campagna olearia si sta concludendo e il bilancio è negativo. Il 2014 è un anno in […]

Preferisco marketing

Preferisco utilizzare il termine marketing piuttosto che il termine vendite. Quanti lavorano in un supermercato tendono a credere che l’unico […]