Buon 2018

maniocchi (3)

Correva l’anno 1999. Sono trascorsi diciotto anni dalla nascita di nato Tuscus, la nostra impresa artigiana che produce l’olio dalle olive.

Come produttori rivendichiamo il valore del cibo buono, sano e nutriente.

Come consumatori abbiamo il diritto ad essere informati, ad avere un mercato trasparente e prodotti alimentari senza chimica.

Come impresa Tuscus abbiamo assunto l’obbligo di produrre un olio extra vergine autentico ed esclusivamente italiano.

Come impresa artigiana vogliamo affermare l’etica nel lavoro e il senso di responsabilità per quello che facciamo.

Come artigiani sappiamo intercettare i nuovi bisogni e “produrre all’ombra dei campanili cose belle che piacciono al mondo”, come ha scritto Carlo M. Cipolla e con questo dare un contributo al rinnovamento di cui il nostro Paese ha bisogno.

La cucina e il cibo sono l’espressione della cultura e della tradizione di un popolo: difendere l’olio artigianale significa difendere la storia del nostro Paese.

 

Su di me

Giampaolo Sodano

Giampaolo Sodano

Artigiano. Mastro Oleario. Manager. Giornalista.

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